Puhtaamman huomisen ääni
Lehdet
Ympäristö ja Terveys
-lehti
Elintarvike ja Terveys
-lehti
Julkaisut
KESTÄVÄ JA KETTERÄ YMPÄRISTÖTERVEYS
Koulutukset
Säästöä kasviproteiineilla – webinaari ruokapalveluille
10.9.2025 klo 13.00-15.30 – verkossa
Uusi ilmanlaatudirektiivi ja katupöly Suomen kunnissa -webinaari
11.9.2025 klo 11.30–15.40 – Verkossa (Teams)
Ympäristöterveydenhuollon syyspäivät LIVESTREAM
24.–25.9.2025 – Hotel Scandic Lahti City
Kirjaesittely: Lapin arkeologia
11.06.2025 / Tanja Lohiranta
Kirjaesittely on julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 5/2025. Petri Halinen Lapin arkeologia Elämän jälkiä kivikaudelta uudelle ajalle Gaudeamus …
Kesä on myös runon aikaa! Hyvää runon ja suven sekä Eino Leinon päivää! ... Näytä enemmänNäytä vähemmän
0 CommentsKommentoi Facebookissa
Takaisinvetoja oli vuonna 2024 enemmän kuin vuonna 2023.Takaisinvetoja oli 55 tapausta enemmän kuin edellisenä vuonna. Mitään yksittäistä virhettä tai tuoteryhmää ei noussut esille viime vuoden takaisinvetotilastoissa.
Yleisimmät syyt takaisinvedoille vuonna 2024
-erilaiset mikrobiologiset virheet kuten salmonella-, listeria- ym. bakteerit ja homeet (57 takaisinvetoa)
-hedelmien ja vihannesten torjunta-ainejäämät (38 takaisinvetoa)
-lisäainevirheet (35 takaisinvetoa)
Salmonellan vuoksi takaisinvetoja tehtiin 25 tapauksessa. Salmonellaa todettiin hyvin erilaisissa elintarvikkeissa, kuten tuoreyrteissä, siemenissä ja niistä valmistetuissa tahnoissa, sekä kalkkunan- naudan- ja sianlihassa.
Torjunta-ainejäämien vuoksi tehdyt takaisinvedot vähenivät 25 % edelliseen vuoteen verrattuna. Aiempien jäämähavaintojen perusteella viranomaisvalvontaa kohdennettiin tarkemmin ja ongelmallisten tuotteiden pääsy markkinoille voitiin estää.
Lisäainevirheissä elintarvike sisälsi lisäainetta, joka ei ole sallittu kyseiseen elintarvikkeeseen tai lisäaineen määrä elintarvikkeessa ylitti suurimman sallitun määrän.
www.ruokavirasto.fi/elintarvikkeet/elintarvikeala/poikkeustilanteet/takaisinveto/elintarvikkeiden... ... Näytä enemmänNäytä vähemmän
0 CommentsKommentoi Facebookissa
Ympäristökustannus Oy:n toimisto ja ammattilehtien toimitukset lomailevat 26.6.–29.7.2025. Tänäkin aikana tilauksia toimitetaan, mutta niiden käsittelyssä voi olla viivettä. Tutustu syksyn koulutuksiin täällä: www.ymparistojaterveys.fi/koulutukset/ Aurinkoista kesää! #ympäristöjaterveys #elintarvikejaterveys #ammattilehdet #opaskirjat #koulutukset #kesäloma ... Näytä enemmänNäytä vähemmän
0 CommentsKommentoi Facebookissa