Kirjaesittely: Ympäristöterveys
19.05.2020 / Kaarina Kärnä
Kirjaesittely on julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 3/2020. Ympäristöterveys Toim. Helena Mussalo-Rauhamaa, Juha Pekkanen, Jouko Tuomisto, Heikki S. Vuorinen …
Kirjaesittely: Jää hyvin, saimaannorppa
19.05.2020 / Tanja Lohiranta
Kirjaesittely on julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 2/2020. Juha Taskinen Jää hyvin, saimaannorppa Docendo 2019. 216 s. ISBN 978-952-291-670-9 …
Kirjaesittely: Monimuotoisuus
19.05.2020 / Kaarina Kärnä
Kirjaesittely on julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 1/2020. Juha Kauppinen Monimuotoisuus Siltala 2019, 350 sivua ISBN 978-952-234-580-6 Kuukkeli ja …
Otsikkorunoutta ja kesävisa
30.04.2020 / Kaarina Kärnä
Aikakauslehtiviikkoa vietettiin 20.–26.4.2020. Silloin monet lehdet avasivat digilehtensä ilmaiseksi luettaviksi. Myös Ympäristö ja Terveys-lehti ja Elintarvike ja Terveys-lehti …
Vuoden terveystarkastaja valitaan 19. kerran
20.01.2020 / Kaarina Kärnä
Vuoden terveystarkastaja on valittu jo 18 kertaa, vuodesta 2002 alkaen. Nyt on 19. valinnan aika. Kenen nimi tulee …
Kirjaesittely: Nälkä ja yltäkylläisyys
18.12.2019 / Kaarina Kärnä
Kirjaesittely on julkaistu Elintarvike ja Terveys-lehdessä 6/2019. Kaisa Karttunen, Laura Kihlström ja Sanna-Liisa Taivalmaa Nälkä ja yltäkylläisyys Gaudeamus …
Kirjaesittely: Superhyvät proteiinit kasviksista
18.12.2019 / Kaarina Kärnä
Kirjaesittely on julkaistu Elintarvike ja Terveys-lehdessä 5/2019. Therese Elgquist Superhyvät proteiinit kasviksista Kustannus-Mäkelä 2019, 160 sivua ISBN 978-952-341-295-8 …
Kirjaesittely: Kasvisruokaa viisaasti
18.12.2019 / Kaarina Kärnä
Kirjaesittely on julkaistu Elintarvike ja Terveys-lehdessä 5/2019. Eeva Voutilainen, Soili Soisalo ja Anna-Liisa Elorinne Kasvisruokaa viisaasti Duodecim 2019, …
Kirjaesittely: Perinteisiä eräruokia
18.12.2019 / Kaarina Kärnä
Kirjaesittely on julkaistu Elintarvike ja Terveys-lehdessä 4/2019. Turkka Aaltonen (reseptit), Martti Arkko (kuvitus) ja Joppe Ranta (toim.) Perinteisiä …
Kirjaesittely: Metsäläiset
13.12.2019 / Kaarina Kärnä
Kirjaesittely on julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 8/2019 Tomi Rantala Metsäläiset Arktinen Banaani 2019, 64 s. ISBN 978-952-270-431-3 Kuusi …