Ympäristökustannus Oy on mehiläispesän kummi

5.05.2022 / Kaarina Kärnä

Teksti on julkaistu alunperin Ympäristö ja Terveys-lehdessä 3/2022, joka ilmestyi 25.4. Kummimehiläispesä Lapinlahdella: Ympäristökustannus Oy:n toimistolla suojellaan pölyttäjiä …

Lue lisää

Kirjaesittely: Suomalaisen ruoan laatukirja

20.12.2021 / Kaarina Kärnä

Kirjaesittely on julkaistu Elintarvike ja Terveys-lehdessä 6/2021. Jari Hanska (toim.), Henri Alén, Saara Kankaanrinta ja Jarkko Lehtopelto Suomalaisen …

Lue lisää

Kirjaesittely: Suomalainen teekirja

20.12.2021 / Kaarina Kärnä

Kirjaesittely on julkaistu Elintarvike ja Terveys-lehdessä 5/2021. Sirkka-Liisa Ranta Suomalainen teekirja Tammi 2020, 238 s. ISBN-978-952-04-1278-4 Suomalaisen teenjuonnin …

Lue lisää

Kirjaesittely: Ruoka, ilmasto ja terveys

20.12.2021 / Kaarina Kärnä

Kirjaesittely on julkaistu Elintarvike ja Terveys-lehdessä 4/2021. Risto Isomäki Ruoka, ilmasto ja terveys Into Kustannus Oy 2021, 383 …

Lue lisää

Kirjaesittely: Sydämen asioita

20.12.2021 / Kaarina Kärnä

Kirjaesittely on julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 8/2021. Beata & Malena Ernman, Greta & Svante Thunberg Sydämen asioita – …

Lue lisää

Kirjaesittely: Me ja muut eläimet

10.12.2021 / Tanja Lohiranta

Kirjaesittely on julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 7/2021. Elisa Aaltola ja Birgitta Wahlberg (toim.) Me & muut eläimet Uusi …

Lue lisää

Kirjaesittely: Hukkuva maa ja Hiilijalanjäljilla

10.12.2021 / Kaarina Kärnä

Kirjaesittely on julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 6/2021. JP Koskinen Hukkuva maa Like 2020, 232 s. ISBN: 978-951-1-35741-4 Hiilijalanjäljillä …

Lue lisää

Kirjaesittely: Puutalotarinoita

10.12.2021 / Kaarina Kärnä

Kirjaesittely on julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 5/2021. Leena-Kaisa Laakso Puutalotarinoita Avain 2019, 174 s. ISBN 978-952-304-222-3 Tunnelmallisesti puutalossa …

Lue lisää

Puita!

5.08.2021 / Kaarina Kärnä

Jokaisen yrityksen, joka uskaltaa käyttää sanaa ”vastuullisuus”, täytyy miettiä aiheuttamiaan hiilipäästöjä. Koska yritystä, joka ei kertoisi olevansa vastuullinen, …

Lue lisää

Kirjaesittely: Villiyrttikeittokirja

31.05.2021 / Kaarina Kärnä

Kirjaesittely on julkaistu Elintarvike ja Terveys-lehdessä 3/2021.   Sami Tallberg Villiyrttikeittokirja Readme.fi 2021, 527 s. ISBN-978-952-321-999-1   Keittiömestari …

Lue lisää