Kirjaesittely: Nälkä ja yltäkylläisyys
Kirjaesittely on julkaistu Elintarvike ja Terveys-lehdessä 6/2019. Kaisa Karttunen, Laura Kihlström ja Sanna-Liisa Taivalmaa Nälkä ja yltäkylläisyys Gaudeamus 2014, 253 sivua ISBN 978-952-495-324-5 Perusteos ruokaturvasta Joskus on hyvä astua…
Kirjaesittely: Superhyvät proteiinit kasviksista
Kirjaesittely on julkaistu Elintarvike ja Terveys-lehdessä 5/2019. Therese Elgquist Superhyvät proteiinit kasviksista Kustannus-Mäkelä 2019, 160 sivua ISBN 978-952-341-295-8 Asiaa kasviproteiineista Therese Elgquistin toisen kasvisruokakirjan…
Kirjaesittely: Kasvisruokaa viisaasti
Kirjaesittely on julkaistu Elintarvike ja Terveys-lehdessä 5/2019. Eeva Voutilainen, Soili Soisalo ja Anna-Liisa Elorinne Kasvisruokaa viisaasti Duodecim 2019, 167 sivua ISBN 978-951-656-926-3 Viisas kasvisruokakirja Ravitsemustieteen…
Kirjaesittely: Perinteisiä eräruokia
Kirjaesittely on julkaistu Elintarvike ja Terveys-lehdessä 4/2019. Turkka Aaltonen (reseptit), Martti Arkko (kuvitus) ja Joppe Ranta (toim.) Perinteisiä eräruokia Karttakeskus 2019, 144 s. ISBN 978-952-266-578-2 Turkka Aaltosen perinteisiä eräruokia…
Kirjaesittely: Metsäläiset
Kirjaesittely on julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 8/2019 Tomi Rantala Metsäläiset Arktinen Banaani 2019, 64 s. ISBN 978-952-270-431-3 Kuusi ja kivi keskustelevat Tomi Rantalan sarjakuvakirja Metsäläiset sisältää 120 kolmesta kuvasta…
Kirjaesittely: Vanhoissa metsissä. Luontoa ja ihmisen jälkiä Jonkerinsalon Natura-alueella
Kirjaaesittely on julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 8/2019 Timo Kovanen Vanhoissa metsissä. Luontoa ja ihmisen jälkiä Jonkerinsalon Natura-alueella. Omakustanne 2019. 159 s. ISBN 978-952-940-940-2 Suomalaiset luontokirjat ovat kaikilla…
Kirjaesittely: Hyvä, paha muovi – vähennä viisaasti
Kirjaesittely on julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 7/2019 Johanna Kohvakka ja Liisa Lehtinen Hyvä, paha muovi – vähennä viisaasti Minerva Kustannus Oy. 182 s. ISBN 978-952-312-812-5 Plastiikkipussit ja muut muovit kiertoon Muovit…
Kirjaesittely: Metsä meidän jälkeemme
Kirjaesittely on julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 6/2019 Anssi Jokiranta, Pekka Juntti, Anna Ruohonen ja Jenni Räinä Metsä meidän jälkeemme Like Kustannus Oy 2019. 271 s. ISBN 978-952-01-1908-9 Helmipöllön maisemissa Teoksessa selvitetään…
Kirjaesittely: Suomalainen metsäkylpy
Kirjaesittely on julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 6/2019 Marko Leppänen ja Adela Pajunen Suomalainen metsäkylpy Gummerus Kustannus Oy 2019. 246 s. ISBN 978-951-20-9901-6 Luontoyhteys voi löytyä kirjan sivuilta Kirjat ovat mitä parhaimpia…
Kirjaesittely: Suuren järven syvä hengitys – luontosuhde ja kokonainen mieli
Kirjaesittely on julkaisu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 5/2019. Pauliina Kainulainen Suuren järven syvä hengitys – Luontosuhde ja kokonainen mieli Kirjapaja 2019 ISBN 978-952-354-023-1 Luonto on pyhä Suuren järven syvä hengitys -kirjan kirjoittaja…