Kirjaesittely: Parasta pöytään - Suomalaisen gastronomian historia

Kirjaesittely on julkaistu Elintarvike ja Terveys-lehdessä 6/2017. Kari Martiala ja Helena Lylyharju Parasta pöytään – Suomalaisen gastronomian historia Gummerus Kustannus Oy 2017, 263 s. ISBN 978-951-24-0412-4 Ravintolaruoan herkullinen…


Kirjaesittely: Homeäidin päiväkirja

Kirjaesittely on julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 8/2017. Susanna Makaroff Homeäidin päiväkirja Avain / BTJ Finland Oy 2017, 347 s. ISBN 978-952-304-119-6 Homeinen totuus Räikeää valehtelua, tunteita kuohuttavaa oikeussalidraamaa, törkeitä…


Kirjaesittely: Hyvän sään aikana

Julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 8/2017. Hyvän sään aikana – Mitä Suomi tekee, kun ilmasto muuttaa kaiken Työryhmä ja Hanna Nikkanen Kuvat: Ella Kiviniemi ja Linda Manner Into Kustannus Oy. 320 s. ISBN 978-952-264-809-9 Kirjan Hyvän sään…


Kirjaesittely: Modernia maakuntaruokaa.

Kirjaesittely on julkaistu Elintarvike ja Terveys-lehdessä 4/2017. Modernia maakuntaruokaa. Juuli Hakkarainen ja Kaisu Jouppi Sesonkia Oy 2017, 295 s. ISBN 978-952-68761-0-8 Tulevaan maakuntauudistukseen voi  valmistautua usein aistein. Modernia…


Kirjaesittely: Luonnonyrttiopas. Hyvän käytännön ohjeet luonnonyrttialalle.

Kirjaesittely on julkaistu Elintarvike ja Terveys-lehdessä 3/2017. Luonnonyrttiopas. Hyvän käytännön ohjeet luonnonyrttialalle. Simo Moisio (toim.) Opetushallitus 2016, 144 s. ISBN-978-952-13-6134-0 Luonnonyrttialan hyvän käytännön ohjeet yksissä…


Kirjaesittely: Villiyrtit. Hyvinvointia kotikulmilta.

Kirjaesittely on julkaistu Elintarvike ja Terveys-lehdessä 3/2017. Villiyrtit. Hyvinvointia kotikulmilta. Annika Hannus, Anna Nyman, Pauliina Toivanen, Aino Huotari, Nick Victorzon WSOY 2017, 192 s. ISBN-978-951-0-42216-8 Luontoelämyksiä…


Kirjaesittely: Erityinen - tietoa erityisruokavalioista

Kirjaesittely on julkaistu Elintarvike ja Terveys-lehdessä 2/2017. Maija Haavisto Erityinen: tietoa erityisruokavalioista Nordbooks 2016, 360 s. ISBN 978-952-315-240-3 ERITYISEN VAIKUTTAVA TEOS ERITYISRUOKAVALIOISTA Toimittaja ja…


Kirjaesittely: Ruokamysteerit, viisaiden valintojen jäljillä

Kirjaesittely on julkaistu Elintarvike ja Terveys-lehdessä 2/2017.   Leena Putkonen ja Mari Koistinen: Ruokamysteerit, viisaiden valintojen jäljillä Kustannusosakeyhtiö Otava 2017, 288 s. ISBN 978-951-30268-1 Ruokamysteerejä selvittämässä…


Kirjaesittely: Liikuttava luonto - Lähellä koko perhettä

Kirjaesittely on julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 7/2017. Liikuttava luonto – Lähellä koko perhettä Elli Kleisteri-Sipilä Metsäkustannus Oy. 2017. 128 s. ISBN 978-952-338-014-1 Suomessa suuristakin kaupungeista löytyy lähimetsiä, kallioita,…


Kirjaesittely: Terveysmetsä - Tunnista ja koe elvyttävä luonto

Kirjaesittely on julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 6/2017. Marko Leppänen, Adela Pajunen Terveysmetsä – Tunnista ja koe elvyttävä luonto Gummerus 2017, 297 s., ISBN 978-951-24-0717-0 Kolmekymmentäyksi vastaiskua puunkaatohuumalle eli…


Kirjaesittely: Vesien vuoksi - suomalaisen vesiensuojelun vaiheita

Kirjaesittely on julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 5/2017. Vesien vuoksi - suomalaisen vesiensuojelun vaiheita Toim. Eeva-Liisa Hallanaro, Erkki Santala ja Sanna Vienonen. Suomen Vesiyhdistys ry. Helsinki 2017. 288 s. Hinta 34 € +…


Kirjaesittely: Metsäpolun filosofiaa

Kirjaesittely on julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 5/2017. Metsäpolun filosofiaa Jukka Mikkonen Eurooppalaisen filosofian seura ry / niin & näin 2017 103 s., ISBN 978-952-7189-13-9 Mielen kierteitä metsän siimeksessä Jukka Mikkosen…


Kirjaesittely: Lumoava Helsinki - 200 luontoelämystä

Kirjaesittely on julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 4/2017. Lumoava Helsinki. 200 luontoelämystä. Toim. Jussi Helimäki. Edita Publishing 2017. 247 s. Kustantajan verkkokaupassa 25 €.   Erilaisia luontokohdeoppaita on julkaistu maassamme…


Kirjaesittely: Kuudes sukupuutto - Luonnoton historia

Kirjaesittely on julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 3/2017. Elizabeth Kolbert, Kuudes sukupuutto – Luonnoton historia Atena Kustannus Oy 2016, 367 s. ISBN-978-952-300-198-5   Kuudetta sukupuuttoa todistamassa Jos joku vielä pohtii, että…


Kirjaesittely: Kuopasta kiertotalouteen - Suomen yhdyskuntajätehuollon historia

Kirjaesittely on julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 2/2017. Henry Nygård: Kuopasta kiertotalouteen. Suomen yhdyskuntajätehuollon historia. Jätelaitosyhdistys ry 2016. 204 s. Jätehuollon historiasta ei ole liikaa kirjoitettu, vaikka jätehuolto…


Kirjaesittely: Neo Nature - Kohti terveellisempää ja luonnollisempaa elämäntapaa

Kirjaesittely on julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 1/2017. Christo Foerster: Neo Nature – Kohti terveellisempää ja luonnollisempaa elämäntapaa Viisas Elämä Oy 2016, 215 s. Neo Nature, ihmisen luontoa kunnioittava elämäntaito-opas Neo Nature…


Kirjaesittely: Finnish water Service. Experience in Global Perspective.

Kirjaesittely on julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 1/2017. Tapio S. Katko: Finnish Water Services. Experience in Global Perspective. Suomen Vesilaitosyhdistys 2016. 288 s. Hinta 55 €. Vesihuolto on tulevaisuudessa suurten haasteiden edessä.…