Kirjaesittely: Onnen murusia

Kirjaesittely on julkaistu Elintarvike ja Terveys-lehdessä 6/2025.   Valio Onnen murusia Cozy Publishing 2025, 192 s. ISBN-978-952-7547-93-9 Keittokirja Valiolta juhlavuoden kunniaksi Valio on julkaissut 120-juhlavuotensa kunniaksi Onnen…


Kirjaesittely: SER-kele! Kierrätinkö oikein?

Kirjaesittely on julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 8/2025.   Kati Toivanen SER-kele! Kierrätinkö oikein? SER-tuottajayhteisö ry SERTY 2000–2020 SER-tuottajayhteisö ry SERTY 2021. 191 s. ISBN 978-952-94-4603-2   SER-keleen moinen…


Kirjaesittely: Planetaarinen vaatekaappi

Kirjaesittely on julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 7/2025.   Sissi Penttilä & Aku Varamäki Planetaarinen vaatekaappi Gummerus 2024. 219 s. ISBN 978-951-24-3594-4   Seitsemän vaatetta vuodessa Uusien vaatteiden ostaminen on osa…


Ympäristökustannus Oy

Ympäristökustannus Oy tuottaa ja julkaisee kahta ammattilehteä, Ympäristö ja Terveys-lehteä ympäristöalalle ja Elintarvike ja Terveys-lehteä ammattikeittiö- ja elintarvikealalle. Yhtiö toimittaa ja kustantaa myös alaan liittyviä oppaita ja kirjoja sekä järjestää aihepiireihin liittyviä koulutuksia valtakunnallisesti.
Haluamme olla puhtaamman huomisen ja terveellisen ympäristön ääni tänään ja tulevaisuudessa.