Kirjaesittely: Onnen murusia

17.12.2025 / Kaarina Kärnä

Kirjaesittely on julkaistu Elintarvike ja Terveys-lehdessä 6/2025.   Valio Onnen murusia Cozy Publishing 2025, 192 s. ISBN-978-952-7547-93-9 Keittokirja …

Lue lisää

Kirjaesittely: SER-kele! Kierrätinkö oikein?

15.12.2025 / Kaarina Kärnä

Kirjaesittely on julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 8/2025.   Kati Toivanen SER-kele! Kierrätinkö oikein? SER-tuottajayhteisö ry SERTY 2000–2020 SER-tuottajayhteisö …

Lue lisää

Kirjaesittely: Planetaarinen vaatekaappi

10.12.2025 / Kaarina Kärnä

Kirjaesittely on julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 7/2025.   Sissi Penttilä & Aku Varamäki Planetaarinen vaatekaappi Gummerus 2024. 219 …

Lue lisää

Kirjaesittely: Lapin arkeologia

11.06.2025 / Tanja Lohiranta

Kirjaesittely on julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 5/2025.   Petri Halinen Lapin arkeologia Elämän jälkiä kivikaudelta uudelle ajalle Gaudeamus …

Lue lisää

Kirjaesittely: Mitä ilmasto muuttaa? Elämää lämpenevässä maailmassa

11.06.2025 / Tanja Lohiranta

Kirjaesittely on julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 1-2/2025   Mitä ilmasto muuttaa? Elämää lämpenevässä maailmassa Tiedekulmapokkari 7. Gaudeamus 2024. …

Lue lisää

Tuote-esittely: Kasvien kertomaa -kortit

10.06.2025 / Kaarina Kärnä

Tuote-esittely on julkaistu Elintarvike ja Terveys-lehdessä 3/2025.   Crista Soskolne, Sanna Pelliccioni Kasvien kertomaa Kirjapaja 2025, 46 korttia …

Lue lisää

Kirjaesittely: Venni ja Lyly Ruokatutkijat

10.06.2025 / Kaarina Kärnä

Kirjaesittely on julkaistu Elintarvike ja Terveys-lehdessä 1/2025.   Anni Pyykkö & Eveliina Netti Venni ja Lyly Ruokatutkijat Lasten …

Lue lisää

Kirjaesittely: Pahan päivän varalle

18.12.2024 / Kaarina Kärnä

Kirjaesittely on julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 8/2025. Mari Koistinen Pahan päivän varalle Tammi 2024. 186 s. ISBN 978-952-04-5585-9 …

Lue lisää

Kirjaesittely: Eläinten turvakoti Tuulispää

18.12.2024 / Tanja Lohiranta

Kirjaesittely on julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 7/2024. Selma Lähteenmäki Eläinten turvakoti Tuulispää WSOY 2024. 270 s. ISBN 9789510501696 …

Lue lisää

Kirjaesittely: Muutosten maa. Suomen lasten ympäristöhistoria.

18.12.2024 / Tanja Lohiranta

Kirjaesittely on julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 6/2024. Jussi Kaakinen, Juha Kuisma ja Kirsti Manninen Muutosten maa. Suomen lasten …

Lue lisää

Ympäristökustannus Oy

Ympäristökustannus Oy tuottaa ja julkaisee kahta ammattilehteä, Ympäristö ja Terveys-lehteä ympäristöalalle ja Elintarvike ja Terveys-lehteä ammattikeittiö- ja elintarvikealalle. Yhtiö toimittaa ja kustantaa myös alaan liittyviä oppaita ja kirjoja sekä järjestää aihepiireihin liittyviä koulutuksia valtakunnallisesti.
Haluamme olla puhtaamman huomisen ja terveellisen ympäristön ääni tänään ja tulevaisuudessa.