Kirjaesittely: Hyvä paha jalostus
Kirjaesittely on julkaistu Elintarvike ja Terveys-lehdessä 1/2024. Mari Koistinen Hyvä paha jalostus – miten eettinen ruuantuotanto on mahdollista …
Kirjaesittely: Pöllöt ja Lintuharrastajan lajiopas
Kirjaesittely on julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 8/2023 Matti Alasaarela, Esa Hohtola ja Jari Peltomäki Pöllöt. Metsiemme hiljaiset saalistajat …
Kirjaesittely: Maailmanloppu peruttu – 7 väitettä kiertotaloudesta
Kirjaesittely on julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 7/2023. Pasi Nokelainen Maailmanloppu peruttu – 7 väitettä kiertotaloudesta Gummerus 2023, 269 …
Kirjaesittely: Metsälampi
Kirjaesittely on julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 6/2023. Jukka Mikkonen ja Harri Hakala Metsälampi ntamo. Helsinki 2023. 328 s. …
Kirjaesittely: Koteja Vanhassa Raumassa
Kirjaesittely on julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 5/2023. Toimituskunta: Hanna Elo, Marja Hakola, Helena Hietanen, Ilse Juntikka ja Maija …
Kirjaesittely: Aurin siivousrakkaus kirja
Kirjaesittely on julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 5/2023. Oona Laine Aurin siivousrakkaus kirja Otava 2023. 160 s. ISBN 978-951-1-45525-7 …
Kirjaesittely: Ninja keittiössä – Matka japanilaisen ruoan mestariksi
Kirjaesittely on julkaistu Elintarvike ja Terveys-lehdessä 6/2023. Jesper Björkell, Heikki Valkama Ninja keittiössä – Matka japanilaisen ruoan mestariksi …
Kirjaesittely: Jaskan grillin klassikot á la Aliisa
Kirjaesittely on julkaistu Elintarvike ja Terveys-lehdessä 5/2023. Vesa Tompuri Jaskan grillin klassikot à la Aliisa Aviador Kustannus 2023 …
Kirjaesittely: Lautasmatka. Poimintoja ruuan historiasta
Kirjaesittely on julkaistu Elintarvike ja Terveys-lehdessä 4/2023. Mari Koistinen Lautasmatka. Poimintoja ruuan historiasta. Kustannusosakeyhtiö Aula & Co 2023, …
Kirjaesittely: Kakkuja ja saaritarinoita – leivontaelämää Suomenlinnassa
Kirjaesittely on julkaistu Elintarvike ja Terveys-lehdessä 3/2023. Emilia Vartiainen Kakkuja ja saaritarinoita – leivontaelämää Suomenlinnassa Cozy Publishing 2022, …