Kirjaesittely: Sisäilma, sisäympäristö ja terveys

18.12.2024 / Tanja Lohiranta

Kirjaesittely on julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 5/2024.   Juha Pekkanen ja Markku Seuri Sisäilma, sisäympäristö ja terveys Tietosanoma …

Lue lisää

Kirjaesittely: Ruokaa reissussa

18.12.2024 / Kaarina Kärnä

Kirjaesittely on julkaistu Elintarvike ja Terveys-lehdessä 6/2024. Ritva Kylli Ruokaa reissussa – Suomen matkahistoria kuivalihasta laivabuffetiin Gaudeamus 2024, …

Lue lisää

Kirjaesittely: Planetaarinen ruokavalio & elämäntapa

18.12.2024 / Kaarina Kärnä

Kirjaesittely on julkaistu Elintarvike ja Terveys-lehdessä 5/2024. Hanna Haveri, Soili Soisalo ja Eeva Voutilainen Planetaarinen ruokavalio & elämäntapa …

Lue lisää

Kirjaesittely: Katkerat puutarhat

18.12.2024 / Kaarina Kärnä

Kirjaesittely on julkaistu Elintarvike ja Terveys-lehdessä 4/2024. Kaisa Beltran & Johanna Erjonsalo Katkerat puutarhat Atena 2024, 270 s. …

Lue lisää

Kirjaesittely: Suomen muinaiset tulivuoret. Kallioidemme salaisuuksia

31.05.2024 / Tanja Lohiranta

Kirjaesittely on julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 4/2024. Heinonen, Jussi S. ja Lehtonen, Elina Suomen muinaiset tulivuoret. Kallioidemme salaisuuksia …

Lue lisää

Kirjaesittely: Luonnollinen näytelmä

31.05.2024 / Kaarina Kärnä

Kirjaesittely on julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 3/2024. Ulla Donner Luonnollinen näytelmä Kustantamo S&S 2023. 120 s. ISBN 978-951-52-5855-7 …

Lue lisää

Kirjaesittely: Elolliset

31.05.2024 / Kaarina Kärnä

Kirjaesittely on julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 2/2024. Iida Turpeinen Elolliset Kustantamo S&S 2023. 296 s. ISBN 978-951-52-5977-6 Stellerinmerilehmä …

Lue lisää

Kirjaesittely: Naapurin kissa katsoo pahasti – tositarinoita kiinteistönvälityksestä

31.05.2024 / Kaarina Kärnä

Kirjaesittely on julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 1/2024. Jaakko Loikkanen Naapurin kissa katsoo pahasti – tositarinoita kiinteistönvälityksestä Kiinteistömedia 2023. …

Lue lisää

Kirjaesittely: Leipää ja maitoa

31.05.2024 / Kaarina Kärnä

Kirjaesittely on julkaistu Elintarvike ja Terveys-lehdessä 3/2024. Karolina Ramqvist Leipää ja maitoa Gummerus 2024, 267 s. ISBN 978-951-24-3420-6 …

Lue lisää

Kirjaesittely: Terveellistä! 25 tärkeää ruoka-ainetta ja miksi niitä kannattaa syödä

31.05.2024 / Kaarina Kärnä

Kirjaesittely on julkaistu Elintarvike ja Terveys-lehdessä 2/2024. Reijo Laatikainen Terveellistä! 25 tärkeää ruoka-ainetta ja miksi niitä kannattaa syödä …

Lue lisää

Ympäristökustannus Oy

Ympäristökustannus Oy tuottaa ja julkaisee kahta ammattilehteä, Ympäristö ja Terveys-lehteä ympäristöalalle ja Elintarvike ja Terveys-lehteä ammattikeittiö- ja elintarvikealalle. Yhtiö toimittaa ja kustantaa myös alaan liittyviä oppaita ja kirjoja sekä järjestää aihepiireihin liittyviä koulutuksia valtakunnallisesti.
Haluamme olla puhtaamman huomisen ja terveellisen ympäristön ääni tänään ja tulevaisuudessa.