Kirjaesittely: Kiertoradalla – Vuosi avaruudessa
Kirjaesittely on julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessa 5/2018. Scott Kelly Kiertoradalla – vuosi avaruudessa Bazar Kustannus 2018, 431 s. …
Kirjaesittely: Vähemmän lihaa – kohti kestävää ruokakulttuuria
Kirjaesittely on julkaistu Elintarvike ja Terveys-lehdessä 6/2018. Hanna Mattila (toim.) Vähemmän lihaa – kohti kestävää ruokakulttuuria Gaudeamus 2016, …
Kirjaesittely: Ihmiskunnan syötävä historia
Kirjaesittely on julkaistu Elintarvike ja Terveys-lehdessä 5/2018. Tom Standage Ihmiskunnan syötävä historia Into Kustannus Oy 2013, 267 s. …
Kirjaesittely: Hyönteiskokki
Kirjaesittely on julkaistu Elintarvike ja Terveys-lehdessä 4/2018. Topi Kairenius Hyönteiskokki Like Kustannus Oy 2018, 137 s. ISBN 978-952-01-1282-0 …
Kirjaesittely: Puhdas vesi – Kitkajoki – Kitkajärvi
Kirjaesittely on julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 4/2018. Tauno Kohonen (kuvat ja toimitus) Puhdas vesi – Kitkajoki – Kitkajärvi …
Kirjaesittely: Loputtomat loiset
Kirjaesittely on julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 3/2018. Tuomas Aivelo Loputtomat loiset Like Kustannus Oy 2018, 341 s. ISBN …
Kirjaesittely: Rajaton vesi, rajalliset vesivarat
Kirjaesittely on julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 2/2018. Jorma Keskitalo Rajaton vesi, rajalliset vesivarat Gaudeamus. 236 s. ISBN 978-952-495-439-6 …
Kirjaesittely: Sata vuotta vesihuoltoa Suomessa 1917–2017
Kirjaesittely on julkaistu Ympäristö ja Terveys-lehdessä 1/2018. Petri S. Juuti, Tapio S. Katko ja Riikka P. Rajala Sata …
Kirjaesittely: Hyppysellinen tiedettä – Valeomenapiirakka ja muita kokeiluja keittiössä
Kirjaesittely on julkaistu Elintarvike ja Terveys-lehdessä 2/2018. Anu Hopia ja Erik Fooladi Hyppysellinen tiedettä – Valeomenapiirakka ja muita …
Kirjaesittely: Miksi syömisestä tuli niin hankalaa?
Kirjaesittely on julkaistu Elintarvike ja Terveys-lehdessä 1/2018. Timo Kettunen Miksi syömisestä tuli niin hankalaa? Fitra Oy 2017, 256 …